Direto de Manaus para a nossa cozinha, o cupuaçu é lapidado de forma artesanal para preservar seu azedinho característico e marcante. No recheio, uma ganache suave de chocolate branco nobre valoriza a acidez natural da fruta, enquanto a mousse leva um blend exclusivo de chocolate preto que equilibra intensidade e cremosidade. Finalizado com enrobagem de chocolate branco e pintura artística no aerógrafo, este entremet é uma verdadeira celebração dos sabores da Amazônia.